Il valore del Bio
Dibattiti pubblici a cura di Associazione Campi Aperti APS
Piazzetta San Rocco, via del Pratello 107
in concomitanza del Mercato del Pratello
sabato 23 marzo; 6/13 aprile; 18 maggio 2024 ore 11:00
Sovranità alimentare, grani antichi, saper leggere le etichette, erbe spontanee e fiori edibili
“Star bene on line e on life: progetto di rigenerazione inclusiva per il benessere comunitario” DGR 2241/2022 azione 2.3 Il valore del Bio
Dibattiti pubblici programma 2024
- 23 marzo - Virgo, il mio tenero antico è ormai una Popolazione evolutiva
relatrice: Carla Zanarini, produttrice agricola, figlia di contadini storici in Bologna, specializzata in Grano, biologico
- 6 aprile - Sovranità alimentare, salute delle persone e dell'ambiente
relatore: Michele Caravita, produttore agricolo da trent'anni, esperto in coltivazione biologica e cofondatore di Campi Aperti
- 13 aprile - Impariamo a leggere le etichette dei prodotti di cui ci cibiamo, cosa c'è dentro, cosa si può evitare di mangiare e cosa no
relatrice: Laura Gelli, esperta trasformatrice e produttrice agricola, allevatrice di capre cachemire, insegnante negli Istituti di Agraria
- 18 maggio - ALIMURGIA - cucina popolare con erbe spontanee e fiori edibili
relatrice: Danusia Morrone, docente di arti plastiche e discipline pittoriche da 32 anni e formatrice in agroecologia per istituzioni e privati
L'Associazione Campi Aperti promuove il tema della sovranità alimentare, un' economia di relazione tra produttore e coproduttore consapevole. Valorizza il principio della filiera corta, sostiene una rete di economia solidale
“Star bene on line e on life” progetto di rete attivo sul quartiere Porto Saragozza che coinvolge molte realtà associative con capofila Associazione Culturale Youkali APS. Segui tutte le iniziative di progetto.